第十六章
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第十六章
小廝默念著主子們要的奶茶名稱，一溜煙跑到那賣奶茶的鋪子前，也沒管前面排著長長的隊，直接繞到了後面。
正在忙活的男孩見他來了，仔細問過要的奶茶名字和數量，就在一塊大而薄的石板上匆匆記下幾個字。
小廝放了塊銀子在銀戥子上，三兩。
那男孩剛要找錢，小廝就傲氣哄哄地揮揮手，表示剩下的賞他們了。
男孩見狀，趕緊到前面拿來一杯普通奶茶遞給小廝，作為“孝敬”。小廝滿意地瞄了這個還算有眼色的家夥，高傲地走了。
見他走遠，程川擦了一把汗，問傅驚梅：“東家，虎大人說沒說下一批牛奶什麽時候送來？”
傅驚梅聽見他對貔大虎的稱呼，不覺還是牙酸。也不知道貔大虎都胡扯了什麽，把人家唬的一楞一楞的，連稱呼都從“妖怪”變成“虎大人”。
幾人忙了一上午，根本顧不得吃飯。生意的火爆程度遠遠超過了預計，短短一上午，投入的本錢已經回來了快一半。
程舟負責制作奶茶，程川負責記賬，傅驚梅最沒用，直接從發號施令的角色，淪落成了跑腿的，專門給那些非富即貴的的人家送奶茶。
不過她也樂得如此，正好借機觀察一下本地富戶的飲食習慣和穿著打扮。畢竟未來要想賺他們的錢，不了解目標客戶怎麽行？
這次的前期營銷雖然是傅驚梅一手策劃的，可她自己也不是特別有把握。她對程舟的手藝很有自信，對征服萬千現代人的奶茶更有信心。可是東西再好，沒人知道也不行，於是宣傳和營銷就成為了決定性的一步。
傅驚梅頭都要薅禿了，總算參考各種催淚親情電影，寫出了這麽個故事。
親情是最好用的營銷套路之一，尤其是在以孝為天的古代。披上了冠冕堂皇的傳統價值觀外衣，加上感人的真情描述，足夠讓奶茶在前期就擁有高於飲品的市場地位。
甚至為了防止以後山寨版奶茶分流，傅驚梅也是煞費苦心。畢竟奶茶和珍珠的制作其實並不難琢磨，凡是有點經驗的茶湯師傅嘗嘗，也能模仿個七七八八。所以她給自家奶茶品牌定下的市場策略，必須搶占鄙視鏈高地，才能立於不敗之地。
要先聲奪人，就要保持正統性，品牌故事是現代無數大品牌玩爛了的套路。“跪乳之恩”的故事的紅利期，順勢推出奶茶店，而這家店的名字“奉親乳茶”，可以說得上是完美扣題。
搭配上攤位兩邊大大的對聯，“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待”。煽情效果直接點滿不說，還附贈一頂道德高帽，哪怕以後有其他奶茶店冒出來，也改變不了她始祖的地位。
此外，主推高端線，實現技術封鎖也是一個思路。普通奶茶的做法註定無法保密，實現高端奶茶的技術封鎖才是王道。只要籠絡住高端客戶，品質又好，普通顧客自然而然會隨之而來。
當然，保持顧客的新鮮感也很重要。不斷推出新口味的同時，廣告詞必須切中痛點。比如現在推出的每樣奶茶後面都附註了功效說明，針對男性的就是固精培元，針對女性的就是養顏美白。哪怕人們知道，只喝一杯奶茶未必真有什麽用，也很難拒絕這樣的噱頭。
傅驚梅砸了砸嘴，所以說人類的本質是覆讀機還真沒錯，古往今來套路都不帶變的，可消費者還是一樣買賬。
“東家！牛奶來了！” 一個瘦高的男孩從驢車上跳下。他身後，幾個同樣有些瘦弱的孩子們擡著幾個蒙著白布的木桶，向著這邊緩緩移動。
程川趕緊上前，掃了一眼木桶的數量才松了口氣：“謝了，傑哥！接下來再送一趟，估計就差不多了。”
被喚作“傑哥”的瘦高男孩拍了拍程川的肩，咧開幹裂的嘴唇：“六子！你跟我客氣啥？還是我該謝謝你，給兄弟幾個找了好活計！跟著這麽好的主家，你可要好好做活，可別回街上來了。”
四下望了望，他悄悄湊到了程川耳邊：“那幫混蛋全叫趕出城去了，我們的日子好過很多。你好好幹，給阿舟攢點嫁妝。”
程川看著這一圈曾經同甘共苦的好兄弟，很想開口讓東家留下他們，但他還是忍住了。他知道東家心善，但正是因為她心善，才更不能得寸進尺。
他悄悄看著自己幹凈體面的衣著，和兄弟們袖子上的破洞汙漬，又愧疚又心酸。自始至終，這些好兄弟都沒有提過讓程川幫忙，更沒有求東家留下他們。他的兄弟都是好人，從不叫他為難的。
程川暗暗決定，如果東家還有再招人的一天，自己一定要幫他們爭取一下。
“哥，武安侯府上要的奶茶都做好了。快送去吧！”
程川趕緊收回了天馬行空的思緒，一撩簾子去叫東家了。
這邊的傅驚梅正在識海中和大虎交流著，仔細評估著程川找來幾個幫工的表現。一聽奶茶做好了，也不多說，立刻拎起食盒向著招待貴客的花廳走去。
她此時一身男裝頗為清俊，走進去讓眾人都眼前一亮。大梁貴族中雖然禮教約束甚嚴，但這樣半公開的場合，又有許多家女眷仆從在場，卻是沒什麽顧忌的。
傅驚梅行了一禮後，束手而立。隨侍的婢女小心端出微溫的奶茶，放在各位女眷面前。
侯夫人先端起自己那杯紅棗珍珠奶茶，試探性地用葦管吸了一口。隨機眼睛一亮，濃郁的紅棗甜香夾在微鹹的芝士奶蓋上，奶香撲鼻。其中的珍珠更是火候到位，軟糯彈牙，讓人滿口生香。
侯夫人控制不住地多吸了幾口，見奶茶瞬間下去了三分之一，這才矜持地放下竹杯，對世子說道，“我兒，你有心了。我喝著倒是比京城那一兩銀子一碗的酪漿還強些。”
世子爺一聽很是得意，拿起自己那杯嘗了下，結果也沒忍住，連著啜飲了好幾口。其他人好奇之心頓起，也紛紛拿起杯子喝了起來。一時間屋中竟沒人說話，全都低頭喝奶茶。
傅驚梅毫不意外他們的反應，那奶茶的原料可都是精心處理過的。比如，紅棗是用蜂蜜熬的濃縮紅棗醬，味道遠遠比普通加了紅棗的要醇厚濃郁；黑芝麻是烤過的磨成粉，加了炸過的花生仁、松仁、核桃仁磨粉，香得老遠都能聞到那股味；桂花和杏仁稍簡單一些，可那桂花也是采買的江南桂花蜜，輔以少量栗子粉調的。
不過傅驚梅最在意的客戶，還是那位點了黑糖珍珠奶茶的女子。要說這日進鬥金的首日，有什麽是傅驚梅不太滿意的話，就是她的得意之作，黑糖珍珠奶茶銷量墊底。
稍微炙烤過的黑糖漂浮在奶蓋上，熬得軟糯無比的黑糖珍珠，讓黑糖奶茶多出一種難言的風味。結果不知道是不是因為名字和廣告詞太文藝，反而沒什麽人註意到它，這讓黑糖忠實愛好者傅驚梅很郁悶。所以聽到武安侯府有人點了這杯奶茶，她還是挺好奇的。
另一邊，坐在中間的侯夫人喝完奶茶，感覺渾身上下洋溢著巨大的幸福感，不由得對面前的少年多出幾分好奇，笑瞇瞇地問傅驚梅是如何想到做這個奶茶的。
傅驚梅抓住機會，趕緊開始宣傳那套早早編出來的品牌故事。
她說自己聽了“子欲養而親不待”的故事以後，深受感動，可自己父母早亡，已經不能盡孝膝下。所以根據故事中的描述，鉆研出了這款乳茶，希望能提供給其他人一個孝敬父母的機會。
隨後她又引經據典，現學現賣地論證了奶茶的確是上佳的補品，宣傳的功效並非虛言。
侯夫人對這個翩翩少年郎本就很有好感，一聽這番暗合她心意的話，不由得更為動容，當即就問他是否有在城中開店的打算。
傅驚梅連忙說出準備好的說辭，自己賣乳茶本不為賺錢（才怪），全憑著一份心中對父母的虧欠，所以必然不會在城中開店的。但是今後會在慈勝廟附近設個鋪子，讓來進香的人可以買到乳茶，也好時時不忘跪乳之恩。
花廳裏坐著的貴婦人小姐何其多，豎起耳朵的眾人聽她如此說，更相信了“不求錢財，只為真心”的誠意。無形間，眾人已將這家“奉親乳茶”和其他普通飲品茶水分開來，認為其頗有品格。
傅驚梅低著頭，一幅非禮勿視的樣子。另一邊卻悄悄囑咐腦中的大虎，暗中註意各人反應。
侯夫人笑容可掬，打趣道：“這樣一來，我豈不是每次想喝乳茶，都要讓世子爺大老遠跑到慈勝寺來了？” 聽了這話，其他貴夫人也是心中一動。
世子杜胥一聽，趕忙表現道：“娘親想喝，不管刮風下雪，兒子自然買得！”
等的就是你這句話！傅驚梅趕緊開口，”世子爺乃國之棟梁，侯夫人更是深明大義，在下向來感佩。武安侯府母慈子孝，日後可提供送貨上門的服務。貴府只需遞個口信，在下自會派人送上。“
被這通馬屁一拍，杜胥和侯夫人心花怒放，自覺在這花廳坐著的權貴中大大長了臉。於是杜胥立刻吩咐杜管家處理此事，務必讓侯夫人隨時感受到自己的孝心。
對他這樣的人來說，什麽山珍海味都吃過了，那味道當然說不上如何令人傾倒。但喝完後異常熨帖，何況還能補身，暗合了他的幾分私心。
見武安侯府有特殊待遇，向來瞧不起他們的其他貴夫人自然不甘落後，紛紛使眼色讓下人去找傅驚梅給自家送貨。
她們倒不是就貪這口喝的，但丁點小錢就能買到的面子，何樂而不為呢？別家有的，自家沒有，這可比喝不到乳茶讓她們難受多了。再說這乳茶她們的確也愛得緊，隨時能喝到也是美事。
一時間，走出花廳的傅驚梅被各家管事團團圍住。
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正在忙活的男孩見他來了，仔細問過要的奶茶名字和數量，就在一塊大而薄的石板上匆匆記下幾個字。
小廝放了塊銀子在銀戥子上，三兩。
那男孩剛要找錢，小廝就傲氣哄哄地揮揮手，表示剩下的賞他們了。
男孩見狀，趕緊到前面拿來一杯普通奶茶遞給小廝，作為“孝敬”。小廝滿意地瞄了這個還算有眼色的家夥，高傲地走了。
見他走遠，程川擦了一把汗，問傅驚梅：“東家，虎大人說沒說下一批牛奶什麽時候送來？”
傅驚梅聽見他對貔大虎的稱呼，不覺還是牙酸。也不知道貔大虎都胡扯了什麽，把人家唬的一楞一楞的，連稱呼都從“妖怪”變成“虎大人”。
幾人忙了一上午，根本顧不得吃飯。生意的火爆程度遠遠超過了預計，短短一上午，投入的本錢已經回來了快一半。
程舟負責制作奶茶，程川負責記賬，傅驚梅最沒用，直接從發號施令的角色，淪落成了跑腿的，專門給那些非富即貴的的人家送奶茶。
不過她也樂得如此，正好借機觀察一下本地富戶的飲食習慣和穿著打扮。畢竟未來要想賺他們的錢，不了解目標客戶怎麽行？
這次的前期營銷雖然是傅驚梅一手策劃的，可她自己也不是特別有把握。她對程舟的手藝很有自信，對征服萬千現代人的奶茶更有信心。可是東西再好，沒人知道也不行，於是宣傳和營銷就成為了決定性的一步。
傅驚梅頭都要薅禿了，總算參考各種催淚親情電影，寫出了這麽個故事。
親情是最好用的營銷套路之一，尤其是在以孝為天的古代。披上了冠冕堂皇的傳統價值觀外衣，加上感人的真情描述，足夠讓奶茶在前期就擁有高於飲品的市場地位。
甚至為了防止以後山寨版奶茶分流，傅驚梅也是煞費苦心。畢竟奶茶和珍珠的制作其實並不難琢磨，凡是有點經驗的茶湯師傅嘗嘗，也能模仿個七七八八。所以她給自家奶茶品牌定下的市場策略，必須搶占鄙視鏈高地，才能立於不敗之地。
要先聲奪人，就要保持正統性，品牌故事是現代無數大品牌玩爛了的套路。“跪乳之恩”的故事的紅利期，順勢推出奶茶店，而這家店的名字“奉親乳茶”，可以說得上是完美扣題。
搭配上攤位兩邊大大的對聯，“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待”。煽情效果直接點滿不說，還附贈一頂道德高帽，哪怕以後有其他奶茶店冒出來，也改變不了她始祖的地位。
此外，主推高端線，實現技術封鎖也是一個思路。普通奶茶的做法註定無法保密，實現高端奶茶的技術封鎖才是王道。只要籠絡住高端客戶，品質又好，普通顧客自然而然會隨之而來。
當然，保持顧客的新鮮感也很重要。不斷推出新口味的同時，廣告詞必須切中痛點。比如現在推出的每樣奶茶後面都附註了功效說明，針對男性的就是固精培元，針對女性的就是養顏美白。哪怕人們知道，只喝一杯奶茶未必真有什麽用，也很難拒絕這樣的噱頭。
傅驚梅砸了砸嘴，所以說人類的本質是覆讀機還真沒錯，古往今來套路都不帶變的，可消費者還是一樣買賬。
“東家！牛奶來了！” 一個瘦高的男孩從驢車上跳下。他身後，幾個同樣有些瘦弱的孩子們擡著幾個蒙著白布的木桶，向著這邊緩緩移動。
程川趕緊上前，掃了一眼木桶的數量才松了口氣：“謝了，傑哥！接下來再送一趟，估計就差不多了。”
被喚作“傑哥”的瘦高男孩拍了拍程川的肩，咧開幹裂的嘴唇：“六子！你跟我客氣啥？還是我該謝謝你，給兄弟幾個找了好活計！跟著這麽好的主家，你可要好好做活，可別回街上來了。”
四下望了望，他悄悄湊到了程川耳邊：“那幫混蛋全叫趕出城去了，我們的日子好過很多。你好好幹，給阿舟攢點嫁妝。”
程川看著這一圈曾經同甘共苦的好兄弟，很想開口讓東家留下他們，但他還是忍住了。他知道東家心善，但正是因為她心善，才更不能得寸進尺。
他悄悄看著自己幹凈體面的衣著，和兄弟們袖子上的破洞汙漬，又愧疚又心酸。自始至終，這些好兄弟都沒有提過讓程川幫忙，更沒有求東家留下他們。他的兄弟都是好人，從不叫他為難的。
程川暗暗決定，如果東家還有再招人的一天，自己一定要幫他們爭取一下。
“哥，武安侯府上要的奶茶都做好了。快送去吧！”
程川趕緊收回了天馬行空的思緒，一撩簾子去叫東家了。
這邊的傅驚梅正在識海中和大虎交流著，仔細評估著程川找來幾個幫工的表現。一聽奶茶做好了，也不多說，立刻拎起食盒向著招待貴客的花廳走去。
她此時一身男裝頗為清俊，走進去讓眾人都眼前一亮。大梁貴族中雖然禮教約束甚嚴，但這樣半公開的場合，又有許多家女眷仆從在場，卻是沒什麽顧忌的。
傅驚梅行了一禮後，束手而立。隨侍的婢女小心端出微溫的奶茶，放在各位女眷面前。
侯夫人先端起自己那杯紅棗珍珠奶茶，試探性地用葦管吸了一口。隨機眼睛一亮，濃郁的紅棗甜香夾在微鹹的芝士奶蓋上，奶香撲鼻。其中的珍珠更是火候到位，軟糯彈牙，讓人滿口生香。
侯夫人控制不住地多吸了幾口，見奶茶瞬間下去了三分之一，這才矜持地放下竹杯，對世子說道，“我兒，你有心了。我喝著倒是比京城那一兩銀子一碗的酪漿還強些。”
世子爺一聽很是得意，拿起自己那杯嘗了下，結果也沒忍住，連著啜飲了好幾口。其他人好奇之心頓起，也紛紛拿起杯子喝了起來。一時間屋中竟沒人說話，全都低頭喝奶茶。
傅驚梅毫不意外他們的反應，那奶茶的原料可都是精心處理過的。比如，紅棗是用蜂蜜熬的濃縮紅棗醬，味道遠遠比普通加了紅棗的要醇厚濃郁；黑芝麻是烤過的磨成粉，加了炸過的花生仁、松仁、核桃仁磨粉，香得老遠都能聞到那股味；桂花和杏仁稍簡單一些，可那桂花也是采買的江南桂花蜜，輔以少量栗子粉調的。
不過傅驚梅最在意的客戶，還是那位點了黑糖珍珠奶茶的女子。要說這日進鬥金的首日，有什麽是傅驚梅不太滿意的話，就是她的得意之作，黑糖珍珠奶茶銷量墊底。
稍微炙烤過的黑糖漂浮在奶蓋上，熬得軟糯無比的黑糖珍珠，讓黑糖奶茶多出一種難言的風味。結果不知道是不是因為名字和廣告詞太文藝，反而沒什麽人註意到它，這讓黑糖忠實愛好者傅驚梅很郁悶。所以聽到武安侯府有人點了這杯奶茶，她還是挺好奇的。
另一邊，坐在中間的侯夫人喝完奶茶，感覺渾身上下洋溢著巨大的幸福感，不由得對面前的少年多出幾分好奇，笑瞇瞇地問傅驚梅是如何想到做這個奶茶的。
傅驚梅抓住機會，趕緊開始宣傳那套早早編出來的品牌故事。
她說自己聽了“子欲養而親不待”的故事以後，深受感動，可自己父母早亡，已經不能盡孝膝下。所以根據故事中的描述，鉆研出了這款乳茶，希望能提供給其他人一個孝敬父母的機會。
隨後她又引經據典，現學現賣地論證了奶茶的確是上佳的補品，宣傳的功效並非虛言。
侯夫人對這個翩翩少年郎本就很有好感，一聽這番暗合她心意的話，不由得更為動容，當即就問他是否有在城中開店的打算。
傅驚梅連忙說出準備好的說辭，自己賣乳茶本不為賺錢（才怪），全憑著一份心中對父母的虧欠，所以必然不會在城中開店的。但是今後會在慈勝廟附近設個鋪子，讓來進香的人可以買到乳茶，也好時時不忘跪乳之恩。
花廳裏坐著的貴婦人小姐何其多，豎起耳朵的眾人聽她如此說，更相信了“不求錢財，只為真心”的誠意。無形間，眾人已將這家“奉親乳茶”和其他普通飲品茶水分開來，認為其頗有品格。
傅驚梅低著頭，一幅非禮勿視的樣子。另一邊卻悄悄囑咐腦中的大虎，暗中註意各人反應。
侯夫人笑容可掬，打趣道：“這樣一來，我豈不是每次想喝乳茶，都要讓世子爺大老遠跑到慈勝寺來了？” 聽了這話，其他貴夫人也是心中一動。
世子杜胥一聽，趕忙表現道：“娘親想喝，不管刮風下雪，兒子自然買得！”
等的就是你這句話！傅驚梅趕緊開口，”世子爺乃國之棟梁，侯夫人更是深明大義，在下向來感佩。武安侯府母慈子孝，日後可提供送貨上門的服務。貴府只需遞個口信，在下自會派人送上。“
被這通馬屁一拍，杜胥和侯夫人心花怒放，自覺在這花廳坐著的權貴中大大長了臉。於是杜胥立刻吩咐杜管家處理此事，務必讓侯夫人隨時感受到自己的孝心。
對他這樣的人來說，什麽山珍海味都吃過了，那味道當然說不上如何令人傾倒。但喝完後異常熨帖，何況還能補身，暗合了他的幾分私心。
見武安侯府有特殊待遇，向來瞧不起他們的其他貴夫人自然不甘落後，紛紛使眼色讓下人去找傅驚梅給自家送貨。
她們倒不是就貪這口喝的，但丁點小錢就能買到的面子，何樂而不為呢？別家有的，自家沒有，這可比喝不到乳茶讓她們難受多了。再說這乳茶她們的確也愛得緊，隨時能喝到也是美事。
一時間，走出花廳的傅驚梅被各家管事團團圍住。
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